Beras Okiniiri, Beras Pilihan untuk Masakan Jepang

Beras Okiniiri, Beras Pilihan untuk Masakan Jepang

Ada berbagai macam pilihan beras yang bisa Anda gunakan untuk makan sehari-hari. Terutama bagi Anda yang ingin menikmati masakan Jepang. Anda bisa menggunakan beras Jepang yang biasa terdengar sebagai beras okiniiri. Berikut ini ada beberapa informasi mengenai beras tersebut untuk Anda sebelum memutuskan untuk membelinya.

Kualitas

Beras yang memiliki nama lain sebagai beras Japonica ini memiliki kualitas beras Jepang super. Beras ini termasuk beras yang asli yang diproduksi dari Jepang. Semakin hari, beras ini semakin populer di Indonesia. Terutama penggunaannya pada restoran-restoran masakan Jepang. Hal ini dikarenakan juga banyaknya turis dari mancanegara terutama dari Jepang yang berkunjung di Indonesia dan ingin merasakan makan nasi yang berkualitas.

Pasalnya, memang rata-rata dan kebanyakan para turis terutama dari Jepang, kritis sekali terhadap kualitas beras yang dimakan. Oleh karena itu, hadirnya beras jenis ini bisa menambahkan cita rasa yang berbeda pula bagi Anda yang baru mencobanya. Anda bisa mencoba membeli dan membandingkannya dengan tipe beras yang Anda beli seperti biasanya.

Tekstur

Warna beras okiniiri ini memang terlihat putih. Tapi jangan salah, bahwa warna putih dari beras ini bukanlah dari wanra pemutih. Jadi, beras ini tidak memakai pemutih. Selain itu, butiran dari beras ini terlihat bulat-bulat dan terlihat kecil. Tak salah bila di luar negeri, beras ini seringkali disebut sebagai beras short grain. Pasalnya, bentuk dari beras ini terlihat pendek dan terlihat seperti gendut-gendut.

Apabila Anda memegang beras ini, Anda akan melihat bahwa beras ini benar-benar terlihat bersih mengkilap. Selain itu, bisa dipastikan bahwa beras ini terbebas dari gabah ataupun batu. Jadi, Anda tidak perlu khawatir saat mencuci beras terutama saat makan, masih terasa ada pecahan kerikil atau sisa-sisa batu kecil.

Kemasan

Pengemasan pada beras jenis ini menggunakan karung atau plastik bebas merek. Selain itu, beras ini juga dikemas dengan berbagai ukuran. Ada yang ukuran 1 kg, 2 kg, 3 kg, hingga 20 kg. Harganya pun beragam. Tinggal Anda sesuaikan dengan kebutuhan sehari-hari.

Apabila Anda ingin mendapatkannya, juga terbilang cukup mudah. Anda bisa datang ke supermarket terdekat atau bisa juga melalui marketplace. Salah satunya Blibli. Pasalnya, di sana ada berbagai macam pilihan yang bisa Anda pertimbangkan.

Pemanfaatan

Beras jenis ini cocok Anda konsumsi sehari-hari. Bisa juga Anda gunakan untuk masakan-masakan Jepang. Misalnya sushi, onigiri, donburi, gyudon, butadon, katsudon, dan lain sebagainya. Jadi, beras ini bisa Anda gunakan untuk makanan apa saja.

Pasalnya, beras ini apabila Anda masakan dengan takaran air sedang, beras ini akan terasa kenyal. Selain itu, beras ini juga termasuk beras yang pulen. Oleh karena itu, saat Anda memakannya akan terasa juga sedikit terasa cita rasa manis dan sedikit lengket dan memiliki aroma yang sedap.

Cara Penyajian

Apabila Anda ingin mendapatkan hasil layaknya pada restoran-restoran, ada baiknya Anda memperhatikan cara penyajiannya. Pertama, Anda bisa mencuci beras pada umumnya. Kedua, Anda bisa memasak layaknya biasa, tapi sebelum menyajikan di piring, biarkan 30 sampai 60 menit.

Apabila Anda menggunakan kompor untuk memasak beras, mulailah menggunakan api besar. Jika sudah mendidih dengan adanya uap sebagai tandanya, masak lagi selama 15 menit menggunakan api kecil. Jika Anda sudah mencium aroma nasi matang dan melihat adanya gelembung pada pinggiran tutup panci, maka matikan api.

Terakhir, untuk mendapatkan cita rasa yang semakin enak dan pulen dari beras okiniiri, Anda bisa mengukus nasi tersebut selama 10 menit. Jika sudah 10 menit, Anda bisa mengaduk nasi secara perlahan untuk menghilangkan uap panasnya yang masih terjebak di dalam nasi. Apabila sudah dirasa sedikit dingin, Anda bisa menuangkannya dan siap disantap.

Perusahaan Sukanto Tanoto Raih Penghargaan dalam Program UN SDGs

Perusahaan Sukanto Tanoto Raih Penghargaan dalam Program UN SDGs

Sumber: medium.com

Sebagai grup bisnis yang berbasis pada alam, Royal Golden Eagle (RGE) sangat menyadari pentingnya menjaga kelestarian lingkungan. Grup bisnis yang didirikan oleh Sukanto Tanoto tersebut selalu menekankan pentingnya menjalankan praktek industri yang ramah lingkungan dan berkelanjutan. Proses produksi dijalankan secara efisien. Pabrik-pabrik Sukanto Tanoto juga menerapkan kebijakan zero waste yang cukup ketat.

Salah satu unit bisnis RGE yang menerapkan kebijakan tersebut adalah APRIL Group. Meski dikenal sebagai salah satu produsen pulp dan kertas terbesar di dunia, unit bisnis Sukanto Tanoto tersebut sukses menerapkan praktek produksi yang ramah lingkungan. Sebagai apresiasi akan hal tersebut, pemerintah pun memberi penghargaan kepada APRIL Group sebagai perusahaan terbaik dalam program UN SDGs.

Apa Itu UN SDGs

Istilah UN SDGs kerap menjadi sorotan pembuat kebijakan, para aktivis dan pihak perusahaan. Bukan tanpa alasan. UN SDGs memang bukan sekedar program melainkan rencana aksi global yang sama-sama disepakati oleh pemimpin-pemimpin dunia. Jadi tidak mengherankan jika kontribusi semua pihak dibutuhkan untuk menyukseskannya.

Dalam SDGs (Sustainable Development Goals), sebanyak 17 tujuan dan 169 target guna mengurangi kemiskinan, kesenjangan dan melindungi lingkungan ditetapkan. Tujuan dan target ini pun diharapkan bisa tercapai pada tahun 2030 mendatang.

Sebagai bagian dari masyarakat dunia, Sukanto Tanoto memandang UN SGDs sebagai hal yang harus diperjuangkan. Sejak ditetapkan pada tahun 2015 lalu, SGDs mendapat perhatian serius dari perusahaan-perusahaan yang berada di bawah grup Royal Golden Eagle (RGE).

Dari beberapa unit bisnis Sukanto Tanoto, APRIL Group menjadi salah satu unit bisnis yang begitu aktif dalam memenuhi tujuan dan target SDGs. Hingga pada akhirnya, penghargaan sebagai perusahaan terbaik dalam program UN SGDs berhasil diraih pada Januari 2019 lalu.

Fokus APRIL Group

Memenuhi 17 tujuan dan 169 target tentu merupakan hal yang sangat sulit bagi sebuah perusahaan. Untuk itulah, APRIL Group menetapkan fokusnya pada 3 aspek inti dan 4 aspek katalistik.

Ketiga aspek inti tersebut meliputi konsumsi dan produksi yang bertanggung jawab, tindakan terhadap iklim dan melindungi ekosistem daratan. Sedangkan untuk aspek katalistik, unit bisnis Sukanto Tanoto tersebut lebih fokus pada aspek kesehatan dan kesejahteraan, ketersediaan air bersih dan sanitasi, pendidikan berkualitas dan kemitraan.

Kontribusi APRIL Group Demi Keberlanjutan

Salah satu aspek yang mendapat perhatian lebih dari APRIL Group adalah aspek konsumsi dan produksi yang bertanggung jawab. Untuk mencapai tujuan tersebut, anak usaha dari grup RGE ini selalu mengembangkan dan mempraktekkan proses produksi yang efisien.

APRIL Group berhasil memanfaatkan limbah pabriknya, yakni black liquor dan mendaur ulangnya melalui proses evaporasi dan distilasi. Dari proses tersebut, black liquor diubah menjadi biofuel dan metanol yang kemudian dimanfaatkan sebagai sumber energi, khususnya untuk memenuhi kebutuhan produksi.

Unit bisnis Sukanto Tanoto tersebut juga aktif memerangi perubahan iklim yang efeknya semakin dirasakan di penjuru dunia. Peta jalan lahan gambut yang dirancang IPEWG (Independent Peat Expert Working Group) diaplikasikan. Membangun menara flux di daerah restorasi dan area perkebunan juga dilakukan demi memonitor emisi gas yang dihasilkan.

Untuk membantu menjaga ekosistem daratan, APRIL Group secara aktif menjalankan program Restorasi Ekosistem Riau (RER) di Semenanjung Kampar dan Pulau Padang, provinsi Riau. Sedangkan untuk memenuhi 4 target katalistik, unit bisnis RGE tersebut aktif menjalankan program pertanggungjawaban sosial (CSR).

Komitmen grup bisnis RGE dalam memenuhi tujuan dan target SDGs ini selaras dengan filosofi yang selalu dipegang oleh sang pendiri, Sukanto Tanoto. Melalui filosofi 5C (community, costumer, country, climate dan company), setiap unit bisnis RGE harus bisa membawa kebaikan kepada sesama dan lingkungan sekitar.

Wisata di Solo yang Biayanya Murah Meriah untuk Liburan

Wisata di Solo yang Biayanya Murah Meriah untuk Liburan

Solo merupakan salah satu kota di Jawa Tengah dengan berbagai destinasi wisata yang menarik. Anda pengen liburan, tetapi budget minim bisa memilih wisata di Solo yang biayanya murah meriah untuk liburan. Berikut pilihan tempat wisatanya.

  1. Taman Balekambang

Anda bisa berkunjung ke Taman Balekambang untuk menikmati wisata yang sejuk dan hijau. Taman bisa dikunjungi dari pagi jam 07.00 sampai 18.00 WIB. Anda bisa bersantai dengan leluasa di teman ini dan asyiknya taman terletak di tengah kota jadi tidak susah mencarinya.

  1. Kebun Teh Kemuning

Wisata lainnya yang bisa dikunjungi adalah Kebun Teh Bukit Kemuning dengan pemandangan perkebunan teh yang indah di pegunungan. Suasananya sangat menyegarkan sekali yang bakal bikin Anda merasa sangat tenang. Di sekitar perkebunan ada bangku dan spot yang bagus untuk Anda singgahi. Wisata Kebun Teh Kemuning harga tiketnya hanya Rp5.000,00.

  1. Bukit Sekipan

Wisata murah meriah lainnya adalah Bukit Sekipan yang letaknya berjarak 42 km dari pusat Solo. Anda hanya perlu membeli tiket masuk Rp7.500,00 per orang. Buat yang suka kemah bisa kesini dan berkemah dengan biaya Rp10.000,00 per malamnya. Di area wisata ini juga ada rumah rumbia yang instagramable dan Anda bisa berfoto sepuasnya.

  1. Taman Hutan Raya KGPAA Mangkunagoro I

Taman Hutan Raya KGPAA Mangkunagoro I terletak di lereng Gunung Lawu. Di taman ini ada banyak sekali flora dan fauna yang dilestarikan. Selain tempat wisata taman ini juga digunakan untuk penelitian. Saat berwisata kesini Anda bisa memainkan berbagai permainan outdoor seperti flying fox. 

Selain itu, ada taman bermainnya untuk anak-anak, ada gazebo untuk istirahat, dan juga menyediakan lahan untuk berkemah. Tiket masuk taman hanya Rp5.000,00  per orang. Buat yang main di permainan outdoor tarifnya akan berbeda lagi.

  1. Keraton Kasunanan Surakarta

Anda juga bisa liburan dengan mengunjungi tempat bersejarah Keraton Kasunanan Surakarta. Di keratin ini masih ada raja yang tinggal dan menjalankan tradisi kerajaan. Anda bisa melihat-lihat koleksi peninggalan kerajaan dan berbagai hadiah dari raja-raja Eropa.

Selama berada di kawasan keraton Anda tidak boleh mengenakan celana pendek, sandal jepit, jaket, kacamata hitam, dan topi. Selain itu juga tidak boleh merokok dan membawa makanan ke dalam kawasan keraton. Anda bisa berkunjung setiap harinya mulai dari jam 09:00 pagi.

  1. Agrowisata Sondokoro

Agrowisata Sondokoro juga merupakan destinasi wisata yang murah meriah. Anda bisa menikmati suasana alam yang masih asri dan menyegarkan. Di sini juga ada kolam renang, pijat refleksi, spot terapi ikan, dan flying fox. Anda bisa datang dari jam 08.00-17.00 WIB.

Anda bisa memilih wisata di Solo mana yang akan dikunjungi. Beberapa pilihan di atas untuk biaya yang murah meriah tidak akan membuat Anda kecewa. Tinggal mengatur waktu kapan akan mengunjungi setiap tempat wisatanya selama melakukan liburan.